MASAの料理ABC
   

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  • 介紹風味&口感超級豐富的甜點!
用當季的水果&簡單的材料
可以享受溫暖的秋天の美食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

咖啡風味麵包布丁with柿子/コーヒー風味のカスタードパングラタン 
第8季-第10集
[ 2人份]
柿子 Persimmon—1個
綜合堅果 Assorted nuts—適量

法國麵包 French bread—7~8片
奶油 Butter-適量
砂糖 Sugar-1/2大匙
肉桂粉 Cinnamon—少許

[ 咖啡蛋黃醬 ]
蛋黃 Yolk—3個
砂糖 Sugar—20g
咖啡粉 Instant coffee—1大匙
水 Water-50cc
蘭姆酒 Dark rum—少許

糖粉 Icing sugar—少許
薄荷葉 Mint—適量

費南雪做法:https://youtu.be/s1A3sb2V1sk
-------------------------------------------------------------------
*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim 
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

      

  • 無敵的組合“Pork&Kimchee”又做了美味料理!
有一支平底鍋就可以簡單做出
超級香香的米飯料理~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫

豬肉&韓式泡菜炊飯/豚キムチ炊き込みご飯 
第8季-第9集
[ 2人份]
米 Rice-150g
豬肉片 Sliced pork-80g
砂糖 Sugar-1/2小匙
清酒 Sake-1大匙

韓式泡菜 Kimchee-100g
洋蔥 Onion–1/4個
乾燥香菇 Dried shitake mushrooms–2片
油豆腐 Deep fried tofu-2塊

日式高湯 Dashi-150cc
砂糖 Sugar-1/2小匙
鹽巴 Salt-1/2小匙
蔥花 Green onion, chopped-少許
白芝麻 White sesame-少許

MASAのYoutube頻道(高畫質):http://www.youtube.com/watch?v=NsxAZChP8t8
日式高湯作法:https://youtu.be/_p39MaLEpz0

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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*MASA 食譜網站:https://www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*鍋具:BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
*瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim 
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

      

  • 南瓜&蝦子焗烤筆管麵/Kabocha&Prawns Penne Gratin |MASAの料理ABC

      

  • MASAの料理ABC

      

  • 宮崎風酸甜雞腿丼飯/Miyazaki Style Nanban Chicken Don |MASAの料理ABC

      

  • Presented by 樂天 溫暖馬鈴薯&蕃薯沙拉+香煎雞肉蔬菜卷/Hot Sweet Potato Salad & Roasted Chicken Roll

      

  • 沖繩風Taco拌飯/Okinawa Taco Rice |MASAの料理ABC

      

  • 3種口味冰淇淋大福/Tricolor Daifuku Ice Cream  |MASAの料理ABC

      

  • 麥當勞 X MASA 『芝麻冰炫風 Ice Cake』

      

  • 和風洋食王道!日式拿玻里義大利麵/ Napolitan Spagetti |MASAの料理ABC

      

  • Presented by Vitantonio京都風味費南雪/Matcha Financier|MASAの料理ABC

      

  • Presented by 黑橋牌 烤肉必備超Juicy香腸料理 創作! 綜合BBQ香腸/BBQ Sausages Platter|MASAの料理ABC

      

介紹風味&口感超級豐富的甜點! 用當季的水果&簡單的材料 可以享受溫暖的秋天の美食~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫ 咖啡風味麵包布丁with柿子/コーヒー風味のカスタードパングラタン  第8季-第10集 [ 2人份] 柿子 Persimmon—1個 綜合堅果 Assorted nuts—適量 法國麵包 French bread—7~8片 奶油 Butter-適量 砂糖 Sugar-1/2大匙 肉桂粉 Cinnamon—少許 [ 咖啡蛋黃醬 ] 蛋黃 Yolk—3個 砂糖 Sugar—20g 咖啡粉 Instant coffee—1大匙 水 Water-50cc 蘭姆酒 Dark rum—少許 糖粉 Icing sugar—少許 薄荷葉 Mint—適量 費南雪做法:https://youtu.be/s1A3sb2V1sk ------------------------------------------------------------------- *MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1 *MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc *MASA 食譜網站:https://www.masa.tw *食譜書:📘www.masa.tw/masas-book *鍋具:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm *鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm *瓦斯爐:日本岩谷Iwatani-slim *刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀 *砧板:W2 WOOD X WORK *BGM:甘茶の音楽工房 *BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus *BGM:PremiumBeat-Joe Sacco

 

 

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2018-11-03

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