Sallys Welt
   

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  • Hallo meine Lieben 😍❤

Auf dem Interspar Kanal gibt’s wieder ein Video von mir 😍

https://www.youtube.com/watch?v=dxbsZd-RTZc

Ich habe für euch eine Mirror Glaze Torte gebacken - das ist eine Torte mit einer Spiegelglanz-Glasur. Innen ist sie mit Himbeeren und weißer Schokolade gefüllt 😍 ein Traum 😍😍

Mirror Glaze Torten sind etwas aufwändig, weil man sie einfrieren muss. Für einen besonderen Anlass lohnt sich der Aufwand aber auf jeden Fall. 

Habt ihr schon mal eine Mirrorglaze Torte zubereitet?? 

Ich wünsche euch viel Freude beim Backen. 

Eure Sally 😍❤

PS: murat und ich drehen gerade noch ein Frage-Antwort Video für morgen. Falls ihr uns schon immer mal etwas fragen wolltet, dann schreibt die Fragen gerne hier unter das Posting😍

      

  • Hallo liebe Sally Zuschauer,
ruhig bleiben ich bins nur, der Murat. 😫

Hier geht's zum neuen Video:
https://youtu.be/t4u1kU0PkSU

Das heutige Video habe ich zwischen der Sofaritze gefunden neben dem  Schlüssel von meinem Citroen, den ich schon seit 2 Jahren abgemeldet habe. Es ist ein ganz einfaches Rezept, was ideal für Männer ist und noch aus unserer jetzigen Wohnung gedreht wurde also nicht wundern.
"Sugo" ist übrigens italienisch für Soße. Das ist etwas dickflüssiger als Tomatensoße, aber etwas flüssiger als Pesto. Also so ein Zwischending. Bevor ich dieses Video gemacht habe wusste ich selbst nicht was ein Sugo ist aber es schmeckt richtig lecker. Also probiert es mal bitte aus . 😍 

Wir sind momentan noch schwer auf dem Bau beschäftigt und ich weiß gerade nicht, was ich zuerst machen soll 😪 Irgendwie eine ganz blöde Situation, wie ein Leben in zwei Welten und ständig kommt ein neues Problem. Der Hof ist nicht gepflastert und wir tragen den Dreck gerade wieder ins Haus.  Die Möbel sind unvollständig und überall sind wieder Flecken an der gestrichen Wand oder Kratzer am Boden weil wieder jemand nicht aufgepasst hat. Natürlich war es keiner 🤔 Ansonsten machen wir große Schritte momentan und bin froh, dass meine Schwiegereltern und Freunde uns so tatkräftig unterstützen.  Wir sehen trotzdem alles positiv Hauptsache alle sind Gesund ❤🙏 Ob ich nochmal baue ?? 🤔 Zur Zeit würde ich das klar mit Nein beantworten,  aber fragt mich das in 2 Monaten nochmal 😂😂 

LG Murat

      

  • Hallo meine Lieben 😍❤
https://youtu.be/bR6W0Mu81_0

In letzter Zeit gab es wieder einige ausgefallene und aufwändige Torten - ihr habt euch mal wieder ein einfaches Rezept zum Nachmachen gewünscht. Also gibt’s hier heute ein Glas Dessert. Die Zutaten dafür habt ihr gestern bereits erfahren 😍😍 und wer die Zutatenliste nicht gesehen hat, hat bestimmt trotzdem die meisten Zutaten zu Hause. 

Statt der Pflaumen- oder Zwetschgenfüllung könnt ihr nämlich auch TK Früchte nehmen, diese mit etwas Saft und Zucker (oder Kokosblütenzucker) verrühren und auftauen lassen. Das schmeckt soooooo lecker 😍😍 bereitet doch gleich eine große Portion der Streusel zu, die lassen sich nämlich luftdicht verpackt einige Tage lagern. 

Ich werde das Dessert jetzt auch zubereiten und dann um 16 Uhr servieren - pünktlich zu „einfach Sally“ bei VOX

Heute suche ich Zutaten im Wald, welche man essen kann. Welche Zutaten ich gefunden habe und was ich noch alles über den Wald gelernt habe, erfahrt ihr in der Sendung. 

Bis später 

Eure Sally ❤😍

      

  • Kostenlose Zutaten aus dem Wald? Wisst ihr was man im Wald essen kann? Um 16 Uhr geht’s los mit #einfachsally bei @vox 😍 heute sind wir gemeinsam mit den Kindern und meinen Eltern im Wald und treffen dort Joe Vogel, den Waldexperten 😍 er zeigt uns welche Pflanzen im Wald essbar sind und wie man sie am besten verarbeitet und ich zeige ihm nützliche Tipps und Tricks beim Backen 😍😍 ich sehe den Wald jetzt mit ganz anderen Augen, erkenne viele Pflanzen und probiere hier und da sogar ganz alleine Lebensmittel. In Zukunft werde ich mich noch mehr damit auseinandersetzen. Danke Joe 😍❤️ und jetzt schnappt euch einen Kaffee oder Tee, macht es euch gemütlich auf dem Sofa und schaut gemeinsam die Sendung 😍😍 sie ist eine meiner Lieblingsfolgen ❤️ könnt Ihr Bäume und Sträucher benennen ? Wisst ihr was da am Straßenrand wächst ? #einfachsally #vox #wald

      

  • Hallo meine Lieben ❤ 
https://www.youtube.com/watch?v=AR9q0orOmvU

heute trifft Apple-Pie auf Baiserhaube, ein super Motto für diesen Apfelkuchen, der sogar noch glutenfrei ist.
Wer keine Äpfel mag kann alternativ Kirschen, Birnen oder andere Obstsorten für diesen Kuchen verwenden.
Der Kuchen hat eine säuerlich-saftige Füllung mit  einer Baiserhaube obendrauf.
Das perfekte Zusammenspiel. :)

Esst ihr auch gerne Apfelkuchen? Welches ist euer Lieblingsrezept

Eure Sally ❤

#BMGSally

      

  • Hallo meine Lieben, 
https://youtu.be/jb0oEutM5RE

bisher haben wir gemeinsam schon einige lokale Helden von INTERSPAR in Österreich besucht und viel Neues gelernt. In meiner heutigen Folge besuche ich den Biohof Tomic in Eberndorf. Die Familie Tomic baut nicht einfach nur herkömmliche Getreidesorten, wie Dinkel oder Buchweizen an - das 3-Generationen-Familienunternehmen arbeitet hierbei seit über 20 Jahren komplett ohne Pestizide und stellt ihre Lebensmittel ökölogisch her. Aus ihren eigenen Lebensmitteln mischen sie beispielsweise auch ihr eigenes Power Müsli, natürlich komplett ohne Zuckerzusatz. 

Wusstet ihr, dass bis vor einiger Zeit der Anbau von Soja in Europa verboten war?? Soja steht ja oft in der Kritik, weil meist genmanipuliertes Saatgut verwendet wird. Die Tomics bauen auch Soja an, haben aber einen ganz eigenen Weg dafür gefunden. 

Das Video ist wirklich total interessant, schaut mal rein, es öffnet wirklich manchen die Augen :) 

Bitte teilt das Video und unterstützt meine Österreich Tour, auf der Suche nach den lokalen Helden ❤ 

Eure Sally ❤

      

  • Hallo meine Lieben <3
Hier geht’s zum heutigen Video:

https://youtu.be/XLbGmxF406o

für das heutige Rezept benötigt ihr nur wenige Zutaten. Ich habe ein Roastbeef zubereitet, welches erst in der Pfanne angebraten und dann im Ofen weitergegart wird. Anschließend kommt eine Sesam-Kräuterkruste darüber und das Fleisch wird dann mit einer selbstgemachten Tomatensalsa serviert. Mir schmeckt das Gericht übrigens auch kalt ganz gut :) Probiert es gerne einfach mal aus. 

Liebste Grüße
Eure Sally ❤

      

  • Hallo meine Lieben, 
hier geht’s zum neuen Video:
https://youtu.be/NJbN1bE5KQk

TÖRÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖÖ 

nach langer Zeit löse ich nun endlich mein Versprechen ein und backe für euch die BENJAMIN BLÜMCHEN TORTE in meiner Reihe "nachgemacht - Original trifft Sally" nach <3 Ich selbst kenne die Torte von Kindergeburtstagen meiner Freunde - da gab es diese nämlich regelmäßig. In meinem heutigen Video zeige ich euch wie ihr sie ganz einfach selbst nachmachen könnt - mit ganz frischen Zutaten. 

Die Torte selbst besteht aus einem Mürbeteig, feinen Tortenböden, einer Schokoladensahne und Erdbeersahnecreme. Wunderbar fruchtig, schokoladig und lecker <3 den Benjamin Blümchen Aufleger hab ich auch nachgemalt, aber wenn ihr nur den Geschmack der Torte haben möchtet, muss der Aufleger natürlich nicht sein und die Torte kann auch anders dekoriert werden ;) 

Ich glaub heute Nachmittag gibts bei uns Hefegebäck <3 entweder mach ich Mohnstriezel oder einen Nusszopf und dann schauen wir gemeinsam ganz gemütlich die zweite Folge von "einfach Sally" um 16 Uhr bei VOX <3 seid ihr auch dabei? Heute backe ich komplett ohne weißen Industriezucker und ohne Mehl - und die Kinder vom Kindergarten in Philippsburg dürfen probieren <3 

Welches "ORIGINAL" soll ich als nächstes für euch nachmachen?? Schreibt es mir gerne in die Kommentare.

Eure Sally <3

      

  • Hallo meine lieben ❤
Hier geht's zum Video:
https://youtu.be/NrgjFIIa5dI

Zwei junge Menschen treffen sich, gründen eine Familie und beschließen gemeinsam im Alter von etwa 25 einen alten Hof in den Bergen zu kaufen, renovieren den Hof, bewirtschaften ihn, ziehen Tiere auf, stellen ihre eigenen Produkte her und leben fast komplett von und mit ihrem Hof - das klingt nach einer Geschichte, wie man sie nur aus den Filmen kennt. 

Gestern habe ich bereits eine kleine Vorschau zum heutigen Video auf Instagram gemacht. Vor kurzem haben wir den Arlitscher Hof an der österreichisch-slowenischen Grenze besucht. Das ist nicht einfach nur ein Bauernhof, sondern ein kleines Familienunternehmen, eine Erlebnis-Oase für Groß und Klein und ein Ruheort für Vielbeschäftigte.
Wir sind dort aus dem Auto ausgestiegen und Ela stürmte sofort zu den süßen Baby-Tieren und spielte den ganzen Tag mit Kathi, der jüngsten Tochter des Hofes. 

Murat hatte wieder eine Begegnung mit Hühnern - in diesem Fall ging aber alles ganz gut aus ;) Wenn ich mir vorstelle, wie Bio-Freilandhühner leben, dann ist der Arlitscherhof das beste Beispiel dafür. Und genau aus diesen Eiern stellen Didi & Sonja ihre eigenen Nudelwaren und viele andere Leckereien her - und das schmeckt man. 

Falls ihr auf der Suche nach einem Ort für einen Familienurlaub seid, oder ganz alleine im Einklang mit der Natur sein möchtet, wenn ihr mit euren Mädels oder Jungs einen Ausflug an einen wunderschönen Ort plant, dann ist der Arlitscherhof mit seinen süßen Übernachungsmöglichkeiten wirklich ideal für JEDEN ❤ 

Am Ende gibts auch ein Gewinnspiel ❤ liebe Sonja, lieber Didi, wir kommen auf jeden Fall wieder vorbei und werden einen Familienurlaub bei euch planen ❤ ihr leistet so viel für Menschen, die Natur und die Tiere - vielen Dank dafür ❤ und vielen Dank an INTERSPAR - INTERSPAR unterstützt solche lokalen Helden und bietet ihre Produkte in ihren Märkten im Umkreis von 30 km an ❤  

Eure Sally ❤

      

  • Gibt’s so etwas wie gesundes Backen? Backen ohne Industriezucker und weißes Mehl 🤔 ? Kann und soll Backen überhaupt gesund sein? Und wie schmeckt das dann? Ich lasse das kritischste Publikum, die Kinder, probieren 😍😍 am Sonntag um 16 Uhr bei @vox ❤️ diesen Sonntag schauen wir die Folge ganz gemütlich in kleiner Runde zu Hause an - und ihr ?

      

  • Liebe Schwiegermama ❤️

Du kannst richtig stolz auf seinen Sohn sein - er unterstützt mich bei allem ❤️

      

  • Hallo meine Lieben ❤
Hier geht’s zum neuen Video:
https://youtu.be/1eGDawEAo9M

Weil wir noch so in Österreich-Stimmung sind, gibt’s heute wieder etwas Österreichisches! 🙂 🇦🇹️

Dieses Rezept kann man immer mal wieder aus alten Brötchen herstellen.
Die Knödel sind hierbei weniger ein „Gericht“ sondern eher eine Beilage, die ihr zu vielen herzhaften Gerichten mitessen könnt. Weil ich die Vegetarier unter euch mal wieder mit etwas Herzhaftem versorgen möchte, habe ich ein Pilzragout mit zubereitet – aber selbstverständlich kann man auch einfach Fleisch mit dazuessen. 

Ob nun Vegetartier oder nicht - wenn ihr alte, hart gewordene Brötchen oder Brezeln daheim habt, dann besitzt ihr ja schonmal den wichtigsten Teil der Zutaten für eure nächste Mahlzeit 😉

Viel Spaß beim Nachmachen,
Eure Sally <3

      

Hallo meine Lieben 😍❤ Auf dem Interspar Kanal gibt’s wieder ein Video von mir 😍 https://www.youtube.com/watch?v=dxbsZd-RTZc Ich habe für euch eine Mirror Glaze Torte gebacken - das ist eine Torte mit einer Spiegelglanz-Glasur. Innen ist sie mit Himbeeren und weißer Schokolade gefüllt 😍 ein Traum 😍😍 Mirror Glaze Torten sind etwas aufwändig, weil man sie einfrieren muss. Für einen besonderen Anlass lohnt sich der Aufwand aber auf jeden Fall. Habt ihr schon mal eine Mirrorglaze Torte zubereitet?? Ich wünsche euch viel Freude beim Backen. Eure Sally 😍❤ PS: murat und ich drehen gerade noch ein Frage-Antwort Video für morgen. Falls ihr uns schon immer mal etwas fragen wolltet, dann schreibt die Fragen gerne hier unter das Posting😍

 

 

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2018-10-18

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